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刷上油，稍烤一下既可起炉出售，不吃辣的不加辣粉。蔬菜类的应将串放在炉面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油在烤几秒种起炉出售。 注意：1、用菜油、色拉油，禁用香油、猪油等。目前市场上的无烟净化烧烤器使用的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。在油烟净化器的使用中，我们还要注意掌握油烟管道清洗技术，油烟净化器清洗方法进行分析。

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